中國面點大會暨金棉獎·中式面點師大獎賽

為了更好的推廣中式面點，高質量發展中國面點產業，推薦和培育中式面點品牌，擴大面點產業消費；自2023年起，世農會組委會將聯袂多個面點產業專業機構，聯合主辦“中國面點大會暨金棉獎?中式面點師大獎賽”。

大會將依托粵港澳大灣區強大的餐飲消費市場，以及品類眾多的“廣式面點”產業，邀請全國知名的面點糕點大師和品牌企業匯聚廣州，共同謀劃和推廣中式面點產業大業。同時，以大灣區為橋頭堡，把中式面點文化及預制面點產品推廣至全球。

希望通過論壇+比賽+展覽+貿易洽談等形式，向國內國際推廣和提升品牌，加大粵港澳大灣區及國際市場的貿易合作機遇。

主題思路：

以世農會為平臺，堅持“從農場到餐桌，從廣州到世界”的定位，以“論壇+賽事+展覽”相結合的形式，連通農產品-預制菜-餐飲全產業鏈；宣傳和推廣中國農業食品品牌，推廣中式面點文化和預制面點產業。

大會概況：

1、活動名稱：2023中國面點大會暨金棉獎?中式面點師大獎賽

2、舉辦時間：2023年8月18日

3、舉辦地點：廣州保利世貿博覽館

4、大會主題：從農場到餐桌 從廣州到世界

同期會議：

1）第二屆中國預制菜產業發展（灣區）論壇

2）中國高端食用植物油大會

3）中國食品電商大會

同期展覽

1）第六屆直供粵港澳大灣區農產品食品產銷對接會

2）第五屆世界農業食品博覽會暨大灣區預制菜

3）展第二屆大灣區預制菜加工、包裝技術與冷鏈設備展

會議內容：

1、預制面點發展現狀與機遇

2、后疫情時代的連鎖面食品牌發展趨勢

3、糕點產業工業化機遇和挑戰

4、餐飲業中西式面點的融合發展與創新

5、預制面點的高質量發展與加工技術創新

咨詢/參賽報名：020-84225918 / 18872686840